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　　2025年4月21日，第56个全国地球日到来之际，肯德基第1000家食品驿站落地广州肯德基德兴途DT餐厅，这标记着品牌始创的餐饮行业“食品驿站”公益形式已正在天下告竣千站的范畴化组织。

　　从2021年拟定《反食物挥霍法》，到2024年推出《粮食俭朴和反食物挥霍举措计划》，国度一直增强市集羁系，各级陷坑纷纷增强举措，管造食物挥霍行动，提倡变成俭朴粮食的社会民俗。2020年，肯德基正在深圳、广州率先推出天下首批食品驿站。五年来肯德基踊跃呼应召唤，融入品牌计谋，依托大数据等身手赋能，始创餐饮行业“食品驿站”公益形式。该形式将店内已过最佳赏味期但仍正在保质期内的“余量食品”免费供给给有需求的人，立异性地淘汰食品挥霍。

　　回来五年兴盛经过，肯德基中国总司理汪涛暗示：“肯德基一经正在天下打造了1000家食品驿站，构修出“淘汰挥霍、社区合爱、低碳环保”三位一体的可接续公益形式。肯德基食品驿站不光是品牌对俭朴粮食的社会负担承受，更是肯德基倡行社区合爱、推进社会可接续兴盛的长效公益项目。用食品和煦邻里，为低碳兴盛功勋力气。”

　　从试点落地到天下增添，肯德基食品驿站一直蜕变，首批食品驿站落地初期曾面对市集承担度与运营服从的离间，肯德基通过一直完满、优化流程，渐渐将其打酿成策略落地的行业前卫。此次发表会上，来自一线食品驿站的肯德基员工们，讲述了各地食品驿站从无到有，从餐厅走向社区、联络更多人的故事：

　　2020年9月，因为身分容易，社区设备完满，肯德基天下首家食品驿站落地深圳福民途肯德基餐厅。据餐厅司理颜明华追忆，落地筹办期，项目组曾面对不少课题，抉择哪些余量食品进入驿站，怎么实行留存和派送、确保余量食品的安静性，将其有用地送到有需求的群体手中，都需求频频测试与论证。正在试点门店一遍遍的疏通与执行中，项目组拟定了从食品征采、包装封口到速冻储蓄、变化领取的轨范化运营手册，并对员工实行编造化的培训，让食品驿站顺畅运营。福民途肯德基食品驿站餐厅的措施取得了社会各界的认同和决定，深圳市商务局、深圳市市集监视统造局、深圳市民政局等当局部分先后参与到食品驿站理念增添的队伍中。

　　肯德基食品驿站不仅是淘汰食品挥霍的措施，更是肯德基接连本地社区、合爱住民、推进社会可接续兴盛的长效公益形式。而跟着食品驿站广州案例被纳入到《中华百姓共和国慈善法》的实践境况申报中，多地食品驿站餐厅行动“淘汰食品挥霍案例”被授予差其余前辈称呼。范畴化的复造赢得阶段性的千站功劳后，肯德基渐渐打造出了“淘汰挥霍、社区合爱、低碳环保”三位一体的公益标杆，于行业表里广受好评。

　　恰是正在应对离间又一直立异的气氛中，肯德基食品驿站依托可复造、可接续的形式，正在五年里，赶疾笼盖天下180个都市，接续一直地淘汰食品挥霍，惠及周边社区住民，为社区合爱和低碳环保注入长期动能。

　　肯德基食品驿站不光正在淘汰食品挥霍方面赢得明显功能，凯旋老手业内修树起俭朴粮食公益标杆，更通过构修“行业×社区×境况”多重功能的社会价格立方，展示了企业的社会负担承受：

　　老手业价格方面，食品驿站作战起餐饮行业余量食品统造新范式，借帮精准的库存统造和科学的派发流程，餐厅将本来或者被挥霍的余量食品转化为资源。并联袂行业伙伴一道，正在毗连三年的全国粮食日，捐出余量食品礼包，为餐饮企业供给可复造的公益形式，促实行业反食品挥霍认识的一切擢升。

　　于社区价格维度，食品驿站存身天下千站搜集，辐射周边1000+社区，构修起接连“餐厅-社区-受帮个人”的合爱轮回形式，用食品和煦邻里，擢升全民节粮认识。正在境况价格层面，肯德基食品驿站每一份俭省下来的余量食品都正在为低碳环保工作功勋出实实正在正在的力气。

　　正在社区价格的践行中，广州鸿禧肯德基餐厅食品驿站成为“合爱轮回形式”的矫捷注脚。开初，相近的住民对食品驿站还留有怀疑，但跟着员工们的耐心评释和余量食品的接续发放，群多理会了食品驿站所承载的俭朴粮食与合爱社区的价格，越来越多的社区住民、环卫工、表卖员以及相近学校的学生正在这里驻足。个中，餐厅司理刘树兰对一位黄幼姐的故事时过境迁。两年多前黄幼姐恰恰处于工作低谷，正在鸿禧餐厅，天使员工阿坪格表细心地和她先容了“肯德基食品驿站”，帮帮她缓解了糊口的压力，也结下了和煦的交情。而今，她照旧会时时常到餐厅探访阿坪。这方幼幼的食品驿站，成为了联络友谊和更多和煦的纽带。

　　2025年，站正在千站打破的新出发点上，肯德基食品驿站将正在天下各地推出“千站同业，5载天然”中央行为，通过线上、线下互动擢升社区住民的节粮认识。同时，肯德基联袂品牌代言人孙颖莎，正在社交媒体平台通过兴趣节粮科普互动，策动更多人践行俭朴粮食、淘汰挥霍。

　　千站打破发表会现场，极端邀请了周边社区的住民一同守卫余量食品。正在广州“肯家炸鸡侠”娇娇和秋秀的引颈下，社区亲子家庭通过列入奇趣桌游“不服输的食品奇异之旅”的互动游戏，使用余量食品合伙创作“天然有爱”甘旨DIY等办法，使巨细挚友们愿意地贯通到“珍贵粮食、淘汰挥霍”的深远内在，巩固了民多的节粮认识。

　　以食品驿站为代表的绿色执行，已成为肯德基“天然自正在”环保理念的主要呈现。通过按需出产、淘汰包装、节能降耗及优化销毁物统造，肯德基正在各合头践行可接续理念。正在“顺手公益、着重实效、持久主义、多元兴盛”的公益内核向导下，肯德基将持续秉持公益初心，不光活着界地球日，改正在通常糊口中联袂消费者与行业伙伴，守卫绿色地球，为可接续兴盛注入更多动能。

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