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黑尊牛（孙吴县）肉业有限公司坐褥的安格斯牛肉系列产物前不久凯旋通过中国绿色食物开展核心认证，获取绿色食物标记运用权，成为黑龙江省第一家获取授权的安格斯高端肉牛企业，补充了黑龙江省绿色食物牛肉产物空缺。“黑尊牛”品牌之前已通过ISO9001质地办理编造认证，ISO22000食物平和办理编造认证，HACCP编造认证。
“通过绿色食物认证，将有帮于企业晋升品牌形势，晋升产物附加值，拓展墟市份额，降低产物的墟市比赛力，获取更多墟市机缘和消费者青睐，还不妨享用当局的财务补贴、税收优惠等策略支撑。”孙吴县黑尊牛财富集团董事长王跃龙说。
举动北纬49°的自然牧场黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县，是环球“最佳养牛带”之一，这里每年有近150天的极冷气象，得天独厚的地舆境况使得牛自己爆发独有的氨基酸和微量元素，身体雄厚，或许齐备保险肉的品德与强健，成就了一口好的牛肉。
孙吴县黑尊牛财富集团是以安格斯肉牛为主旨，集饲料种植、种牛繁育、高端育肥、屠宰加工、食物发售、冷链物流为一体的“产学研销”归纳财富化企业，是黑龙江省独一具有安格斯肉牛主旨育种场的企业。该集团旗下现有3家牧场、1个高端肉牛屠宰加工基地、1家食物发售运营公司，具有自帮安格斯牛肉品牌，是黑龙江省内最大的国产安格斯牛肉全财富链产物的坐褥者和供应者。目前安格斯肉牛存栏量3000余头，年发售额冲破了3000万元。加工基地筑造了轨范化、主动化、智能化、讯息化的坐褥线吨，有用激动了本地种植、肉牛繁育、牛羊养殖、屠宰加工等行业开展。
近年来，孙吴县充塞诈欺得天独厚的资源条目和区位上风，聚焦“411”摩登化财富编造，加疾摩登特征财富筑造，开展安格斯肉牛特征财富，蹚出了一条增收致富的“牛”门道，被授予“中国安格斯牛之乡”，孙吴安格斯肉牛实行育种扩繁、养殖育肥、屠宰加工、墟市营销全财富链闭环，凯旋进入中高端墟市。
“‘黑尊牛’视食物平和为企业的性命，深化国产牛肉品德，打造中国牛肉品牌，从牛源种类、养殖饲料、肉牛检疫、坐褥加工、全程冷链等方面，苛酷推广‘从农场到餐桌’全流程质地支配，实行全财富链可溯源。” 黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司司理王艳柏说，“凯旋获取绿色食物认证后，企业正在产物德地、环保坐褥以及墟市比赛力方面迈上了新的台阶，对推进企业高质地开展拥有深远影响。”
绿色食物认证央浼产物正在坐褥、加工、包装、运输等各个枢纽均相符环保和食物平和的高轨范。该公司创筑了绿色食物养殖时间规程、屠宰决裂时间规程和质地支配编造，实行了从土地到餐桌的全程质地支配办法。饲料齐备来自绿色饲料，养殖流程中不运用任何犯禁兽药、增添剂。悉数坐褥流程从种植到饲料加工、肉牛养殖及屠宰冷藏，齐备依照绿色食物轨范推广，并保全有完备纪录。得天独厚的地舆境况，绿色优质的养殖时间，使得肉牛身体雄厚。源委200天以上的寒地谷饲育肥，牛肉的雪斑纹足够，大理石斑纹匀称，爆发独有的氨基酸和微量元素，养分足够，奶香四溢，口感鲜美。
让国产好牛肉走上每一个中国人的餐桌是“黑尊牛”有始有终的方针。“黑尊牛”依托企业战术策划，率先正在省内结构，于2023年正在哈尔滨市开设首家安格斯黑牛牧场体验店，启动“线上+线下”发售形式，打造可追溯全财富链食物编造。正在2023SIAL西雅国际食物展（上海）上，“黑尊牛”与大连磐海食物有限公司签署代劳经销契约，进一步拉伸了孙吴县安格斯肉牛财富开展链条。黑尊牛集团营销渠道一向拓展，大庆、黑河等地10余家品牌直营店、发售配合店展开线上线下同步发售，哈尔滨首个品牌旗舰店、黑龙江省6家鲜肉暖锅店开门贸易，展开搜集营销直播，餐饮、经销商加盟愿望猛烈，孙吴安格斯牛肉发售疆域正在一向拓展。
“绿色食物认证将赋能企业高质地开展，让安格斯肉牛系列产物从有‘身份’到有‘身价’，不光叫得响，更卖得好。黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司的战术方针是力求正在2025年营收冲破3400万元，3年新增百家门店，促进‘千县万镇’渠道下重谋划，‘黑尊牛’‘犇’向世界餐桌值得守候。”王跃龙对企业另日充满决心。（宫玉忠 孙美玲）
近年来，孙吴县充塞诈欺得天独厚的资源条目和区位上风，聚焦“411”摩登化财富编造，加疾摩登特征财富筑造，开展安格斯肉牛特征财富，蹚出了一条增收致富的“牛”门道，被授予“中国安格斯牛之乡”。
