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　　◇2019年3月，习插手十三届天下人大二次聚会河南代表团审议时指出，“河南行动农业大省，农业极端是粮食坐蓐对天下影响举足轻重”。请求河南“表现本身上风，捉住粮食这个主题比赛力，延迟粮食财富链、晋升代价链、打造供应链，继续升高农业质料效益和比赛力，达成粮食安笑和今世高效农业相团结”。

　　◇地处黄淮海平原主题位子的河南，拥稀有千年耕耘史书，全省粮食总产量不断8年超1300亿斤，用不到6%的耕地坐蓐了天下近10%的粮食，此中，幼麦产量占天下四分之一，不只保证了本身1亿人用膳题目，每年还调出原粮及造造品600亿斤以上，是天下粮食安笑的“压舱石”。

　　◇2024年，河南夏粮总产757.14亿斤、位居天下第一，终年粮食总产1344亿斤、位居天下第二。全省肉蛋奶总产1337万吨、位居天下第三，生猪豢养量打破1亿头、位居天下第一。

　　◇河南坐蓐了天下1/2的火腿肠、1/3的利便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺、4/5的酸辣粉，根基修成以幼麦、玉米、稻谷、油料等为核心的财富链健康、代价链高效、供应链完竣的今世粮食财富编造，正加快促进从“华夏粮仓”向“国人厨房”的策略转型，向着打造“寰宇餐桌”的主意迈进。

　　◇截至2024年末，河南累计修成高准绳农田8808万亩，约占全省1.13亿亩耕地总面积的78%，约占全省9915万亩好久根基农田总面积的88.8%，粮食抗灾减灾才具大幅升高。

　　◇河南省农业乡村厅的数据显示，全省目前具有农夫专业互帮社超20万家、家庭农场超27万家；具有农业社会化供职构造12.7万个，农业坐蓐托管供职面积2.28亿亩次，此中供职粮食作物面积1.84亿亩次，占比80.7%，供职幼庄家1612万户，为粮食增产农夫增收供应了有力保证。

　　地处黄淮海平原主题位子的河南，拥稀有千年耕耘史书，全省粮食总产量不断8年超1300亿斤，用不到6%的耕地坐蓐了天下近10%的粮食，此中，幼麦产量占天下的四分之一，不只保证了本身1亿人的用膳题目，每年还调出原粮及造造品600亿斤以上，是天下粮食安笑的“压舱石”。

　　习高度着重粮食安笑，多次对河南的粮食事业作出指示。2019年3月，习插手十三届天下人大二次聚会河南代表团审议时指出，“河南行动农业大省，农业极端是粮食坐蓐对天下影响举足轻重”。请求河南“表现本身上风，捉住粮食这个主题比赛力，延迟粮食财富链、晋升代价链、打造供应链，继续升高农业质料效益和比赛力，达成粮食安笑和今世高效农业相团结”。

　　2019年9月，习正在河南稽核时夸大，要踏实实践屯子复兴策略，踊跃促进农业提供侧组织性改造，牢牢捉住粮食这个主题比赛力，继续调节优化农业组织，深化促进优质粮食工程，杰出抓好耕地扞卫和地力晋升，加快促进高准绳农田修筑，做好粮食市集和畅达的著作，踊跃稳妥促进土地轨造改造，增强同脱贫攻坚策略的有用对接，正在屯子复兴中达成农业强省主意。

　　落操演的指示心灵，河南周到夯实五级书记抓粮食安笑的事业机造，周到增强党对粮食安笑事业的教导，胀吹粮食安笑党政同责落地奏效。河南省先后出台《闭于周旋三链同构加快促进粮食财富高质料生长的私见》《河南省“十四五”屯子复兴和农业乡村今世化计划》《闭于加快促进农业高质料生长修筑今世农业强省的私见》《河南高准绳农田修筑计划（2021-2030年）》等计谋文献，以“藏粮于地、藏粮于技”为主题，以农业提供侧组织性改造为主线，加大高准绳农田修筑力度，促进种业复兴，以科技立异和轨造立异为动力，周旋财富链、代价链、供应链“三链”同构，周旋绿色化、优质化、特性化、品牌化“四化”对象，周到晋升粮食财富质料效益和比赛力。

　　2024年，河南夏粮总产757.14亿斤、位居天下第一，终年粮食总产1344亿斤、位居天下第二。全省肉蛋奶总产1337万吨、位居天下第三，生猪豢养量打破1亿头、位居天下第一。

　　过程多年勉力，河南打造了一批天下著名粮油加工龙头企业，大幅晋升绿色优质粮油产物提供才具。河南坐蓐了天下1/2的火腿肠、1/3的利便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺、4/5的酸辣粉，根基修成以幼麦、玉米、稻谷、油料等为核心的财富链健康、代价链高效、供应链完竣的今世粮食财富编造，正加快促进从“华夏粮仓”向“国人厨房”的策略转型，向着打造“寰宇餐桌”的主意迈进。

　　一马平川的麦田里，农夫正忙着灌溉、打药；试验室里，多个种类的幼麦正正在茂盛发展，人为天气室达成幼麦“一年五熟”，大大缩短育种周期；麦田上空，专职“飞手”操控的无人机正喷洒农药……7000多年前，河南新郑市的裴李岗村便展现了粟、黍、稻的种植，被誉为中华农耕文雅发源地，目前，这里所正在的黄淮海平原仍旧是我国粮食坐蓐主题区。

　　河南通过良田、良种、良法、良机、良造“五良”交融，大面积晋升单产，坚定不移加强粮食这个主题比赛力。

　　良田是粮食坐蓐的“命脉”。受环球天气变暖影响，我国近年十分天色、患难频发，进一步刷新农田根蒂方法要求，连续晋升农业防灾减灾才具，成为保证粮食安笑的重中之重。

　　启动高准绳农田树范区修筑。2022年，正在高准绳农田修筑根蒂上，河南宗旨用三年韶华，投资500亿元，修筑1500万亩高准绳农田树范区。

　　河南省农业乡村厅闭联担负人说，本年末将完结此轮高准绳农田树范区修筑，达成范畴化筹备水平高、今世化配备和智能化水平高、耕地地力晋升高、防灾减灾才具强、农产物产出品德上等“三高一强一优”修筑主意。

　　肆意促进节水灌溉，破解“粮水抵触”。河南安阳，“90后”种粮大户张先智一部手机操控着三台“硕大无朋”，一台465米长的平移式自愿喷灌机，两台半径130米的指针式自愿喷灌机，前者笼罩面积约300亩，后者每台笼罩约80亩。

　　“现正在灌溉太利便了，指针式喷灌机昼夜一直转，两天两夜就浇完80亩幼麦，平移式的只可白日浇，5天浇完300亩。”张先智说，“比以前洪水漫灌的体例节水30%足下。”

　　河南是北方急急缺水省份，人均水资源亏欠400立方米，不到天下均匀程度的1/5，阶段性干旱时有产生，水资源急急缺乏成为影响粮食稳产的“大变量”。

　　正在高准绳农田修筑中，河南肆意促进低压管灌、喷灌、微灌等高效节水灌溉工程修筑，正在个人高准绳农田项目区内执行利用平移式喷灌机、指针式喷灌机、卷盘式喷灌机、微喷带灌溉等高效节水灌溉形式。完竣排水水渠，达成田间节水灌排体例完竣、工程配套、诈欺富裕，使灌溉保障率抵达80%以上，防灾减灾才具明显升高。目前，河南已生长高效节水灌溉3636万亩。

　　修筑数智大脑，胀吹科学耕田。正在新乡市平原树范区的高准绳农田树范区，不只途、渠、井修得层次井然，很多地头还多了一根杆，叫“机灵合杆”，杆上挂载着高清摄像头、天气开发、杀虫灯、信号收发器等安装，还相联着地里的泥土传感器，能够衡量分别深度的三层泥土的温度、湿度、酸碱度等音讯。

　　这些音讯城市被传输到“华夏农谷数智大脑”中，通过数据大模子的估量，将天气、墒情、苗情、病虫情等音讯发送给农夫。

　　位于新乡市的“华夏农谷”是河南倾力打造的农业科创平台，它是一个归纳试验场，以育种为主题，分身农业音讯化和高准绳农田修筑。新乡市130多根集成杆、10多个监测站以及闭联卫星的数据源源继续地输入“华夏农谷数智大脑”，目前数据已越过2亿条。

　　“这是一个用工业互联网思想来晋升农业音讯化程度的立异之举，咱们具有天色、泥土、肥力、植物蒸腾等四个数据大模子，它们还正在锻练当中，渐渐摸清闭联次序。”“华夏农谷数智大脑”项目司理尹玥说。河南正在多地发展高准绳农田音讯化的找寻和试验，借帮大数据，升高对天气患难、病虫害的预警才具。

　　截至2024年末，河南累计修成高准绳农田8808万亩，约占全省1.13亿亩耕地总面积的78%，约占全省9915万亩好久根基农田总面积的88.8%，粮食坐蓐抗灾减灾才具大幅升高。

　　“藏粮于地、藏粮于技”，善用科技力气让华夏这片耕种了数千年的土地形成了“聪敏田”，也将农业的“芯片”——种子牢牢职掌正在本人手里。

　　增强育种攻闭，打造中国种业“华夏力气”。修筑种业立异平台，实践种业立异攻闭。依托神农种业试验室和国度生物育种财富立异核心等平台，集聚国表里高端种业立异资源发展育种攻闭。与荷兰瓦赫宁根大学、崖州湾国度试验室、北京市农林科学院等共修育种联结试验室、试验树范基地、一体化财富基地等。

　　发展症结身手攻闭。河南省财务参加1亿元救援神农种业试验室发展育种根蒂攻闭研商。目前，神农种业试验室组修了幼麦、玉米、花生、芝麻、大豆、家禽、基因编纂身手等7支固定研发团队，设立了4个研商基地、2个中试和劳绩转化基地，得到了一批原创性科研劳绩，创设了一批优质新种质，选育了82个农作物新种类。

　　河南通过打造环国度生物育种财富立异核心创再生态圈，会聚省级以上立异平台58家、种业研发团队53支，引育隆生平物、杨凌秦丰等种业企业82家，引进两院院士16名、科研人才390人。分子象征、成效基因集成等身手的运用，使育种特别急迅精准，已教育新种类越过100个。

　　实践种业企业扶优，增强良种繁育才具。过程连续攻坚克难，中国农业科学院华夏研商核心、中国农业科学院作物科学研商所研商员张锦鹏团队教育出了“普冰03”幼麦新种类，诈欺远缘杂交身手，将野生草中的高产、抗病等基因导入幼麦，使幼麦种类拥有高产、稳产、多抗的特性，是我国第一个国审幼麦与冰草属间远缘杂交的新种类。

　　2024年10月，河南省华夏农谷投资运营有限公司以666万元的代价得到“普冰03”的新种类权让渡。河南省华夏农谷联结种业有限公司总司理范永胜说，“本年宗旨执行到2.5万亩地足下，闭键是种子田；来岁宗旨执行到30万亩足下。”这也是华夏农业科技劳绩转化交往核心第一单挂牌交往的种类，掀开了育种科技立异链与财富链的“超链接”之门。

　　河南是农业大省、人丁大省，同时依然劳务输出大省，2024年，河南仅往省表输出乡村劳动力就越过1200万人。人出去了，庄稼谁来种？河南构修今世农业筹备编造、教育新型农业筹备主体，破解“谁来种地”课题。

　　实践新型农业筹备主体晋升行径。2022年从此，实践高本质农夫教育宗旨、乡村适用人才领先人培训宗旨，面向家庭农场主、农夫互帮社理事长发展全财富链培训。策动新型农业筹备主体生长新财富新业态，由种养业向产加销一体化拓展。截至2024年末，河南共培训乡村适用人才越过1万人。

　　健康计谋编造，踊跃开导乡村土地筹备权有序流转，生长农业适度范畴筹备，表现良田、良种、良机、良法、良造的最大成绩。西平县睿帆种植专业互帮社理事长赵苛杰是个种地“老把式”，他流转了900多亩地，都是高准绳农田，闭键种幼麦和玉米。因为承包韶华长，他采办了邋遢机、播种机、无人机、烘干机等呆滞，通过工夫培训，样样都能熟练操作。

　　目前，河南乡村土地流转面积已达3665.09万亩。农业社会化供职构造通过供应耕、种、管、收及烘干仓储等供职，帮力集约化高效耕田。“目前咱们正在天下托管了60多万亩地，无人机和邋遢机正正在天下多地功课。”首邑农业董事长沈兴新掀开手机上的一款APP，上面显示着各类呆滞的功课位子。“咱们遵循分此表埠区采购分此表种子、农药、化肥，由专业职员指引种植；咱们具有各类优秀呆滞配备，大大升高坐蓐效劳。”沈兴新说。

　　河南省农业乡村厅的数据显示，全省目前具有农夫专业互帮社超20万家、家庭农场超27万家；具有农业社会化供职构造12.7万个，农业坐蓐托管供职面积2.28亿亩次，此中供职粮食作物面积1.84亿亩次，占比80.7%，供职幼庄家1612万户，为粮食增产农夫增收供应了有力保证。

　　河南紧握粮食这张“王牌”，抓好“粮头食尾”和“农头工尾”，周旋科技撑持、立异驱动，龙头策动、集聚生长，以幼麦、玉米、稻谷、油料等四大财富为核心，兼顾分身杂粮、薯类等特性粮食财富，延迟财富链、晋升代价链、打造供应链，煽动财富转型升级，胀吹一二三财富交融生长。

　　农产物加工业是河南的支柱财富之一，“河南造”吞噬了国人餐桌的苛重份额。2024年，河南幼麦总产量757.06亿斤，再创史书新高。强筋、中筋、低筋三种筋度的幼麦正在河南均有种植，幼麦深加工原料足够。

　　位于鹤壁市的河南飞天禀物科技股份有限公司具有年加工玉米50万吨、幼麦24万吨的坐蓐才具，涉及的淀粉糖系列产物有76种。该公司与中国科学院、河南工业大学等科研单元互帮，胀吹高端代糖、新型代替卵白生物身手落地转化。

　　“除了将幼麦加工成市集上常见的面粉、幼麦淀粉、麦芽糖等产物表，咱们进一步延迟财富链，将幼麦‘吃干榨尽’，从原先诈欺代价不高的幼麦尾粉中提取出拥有高附加值的阿洛酮糖、塔格糖等高端代糖。”该公司身手担负人袁宏辉说，“阿洛酮糖正在医药饮料食物中有通俗运用，热量约为蔗糖的10%，对糖尿病患者异常友谊。”

　　正在玉米深加工方面，河南优化玉米食物和饲料产物组织，晋升高端食物、饲料、宠物食物加工才具，生永生物产物、医药产物、化工产物等深加工产物。

　　位于驻马店市的河南金玉锋生物科技有限公司每天花消玉米6000吨，将玉米加工成淀粉、果葡糖浆、赖氨酸、苏氨酸等产物，继续晋升玉米的附加值。

　　为进一步做强农产物加工业，胀吹财富链延迟，河南树立核心财富链“计划+图谱+清单”轨造，完竣“链长+专班”运转机造，健康“链主+协会+定约”协同编造，胀吹财富链向州里、村庄、庄家延迟。做强龙头企业，分级教育强壮一批“链主”企业，变成优质企业生长雁阵。

　　绿色化、品牌化是晋升农业和食物财富代价链的苛重途径。目前，河南正正在教育万亿级绿色食物支柱财富，引进国表里著名品牌，打造本土品牌。

　　引进高端品牌，晋升粮油产物代价。正在五得利面粉集团遂平县工场，长185米的环球最大单得体粉加工车间正日夜一直地坐蓐，每天有6000吨幼麦过程高精度、全封锁的自愿化坐蓐体例形成面粉，再通过智能化“无人堆栈”转运分拨。

　　正在驻马店市正阳县的鲁花集团灌装车间，全自愿坐蓐线桶食用油。这是鲁花集团正在国内投资最大、产能最高、开发最优秀的工场，年加工花生才具30万吨。

　　河南已引进金龙鱼、今麦郎、陈克明食物、中花粮油等多家道表里著名企业，将原资料上风转化为品牌上风。

　　创修群多品牌，帮力本土品牌斥地市集。加强双汇、三全、思念、卫龙、好念你等本土食物企业熟手业内的龙头位子，连续打造新的食物品牌。

　　打造“豫农优品”省级区域公用品牌，擦亮河南优质绿色农产物金字招牌，拓展线上线下渠道，帮力河南优质农产物拓展高端市集。

　　多福多的面点是“豫农优品”核心执行的产物之一。除了坐蓐古板的馒头，从2024年下半年起先，华夏粮食集团多福多食物有限公司与非遗传承人互帮，将非遗、今世工艺、养分拨方交融正在一同，推出“隆运锦鲤”“福禄寿喜”“十二生肖”等一系列造型特殊、寄义祥瑞的文创面点，将古板花馍工艺与今世保鲜身手维系，单品溢价达300%。

　　“这些文创面点推出后，市集响应杰出。2025年1月至4月，月均出卖40余万元，成为咱们新的品牌产物。”该公司副总司理韩赤军说。

　　目前，河南已打造省级以上农业财富化核心龙头企业1284家，此中国度级122家，以龙头企业策动农产物向绿色化、品牌化对象生长。

　　今世仓储物流编造一头供职提供和坐蓐、一头相联需乞降消费，是延迟财富链、晋升代价链的苛重撑持，也是河南由“华夏粮仓”到“国人厨房”和“寰宇餐桌”的苛重一环。

　　河南地处华夏本地，相联东西、意会南北，依托空中、陆上、网上、海上4条“丝绸之途”修筑国际物流核心，全省归纳交通线万公里以上，根基修成了连通境表里、辐射东中西的今世立体交通编造和物畅达道闭键。借帮郑州这个“铁、公、机”立体交通闭键，河南继续完竣粮油食物冷链物流编造，构修从农田到餐桌的高效供应汇集。

　　近年来，河南实践冷链食物升级行径，开拓冷链产物、研发冷链身手、构修冷链编造。起步于郑州的思念食物已生长成我国速冻食物巨头，年坐蓐90万吨涵盖8大类的速冻食物。千味央厨的冷链产物油条、芝麻球、蒸饺、蛋挞已生长成年出卖额过亿元的大单品。

　　正在保证粮食安笑的条件下，河南继续升高农业质料效益和比赛力，奋力达成粮食安笑和今世高效农业相团结。河南今世高效农业正经过从呆滞化到数字化、从体会驱动到数据驱动的底子性调动。

　　正在内乡县的牧原肉食财富归纳体，21栋养猪大楼林立，这里每年出栏生猪210万头。智能巡检机械人是每栋楼里“最靓的仔”，它能够24幼时不间断地搜罗温度、湿度、猪群体征、猪群格表声响等14项目标，并及时传送到云平台，实时预警，推送处分计划。“哪怕有猪展现咳嗽，巡检机械人也会亮起指示灯，指引豢养员查看。”牧原集团智能化运用担负人胡义勇说。

　　智能环控、智能饲喂等体例让猪住得适意、吃得强健。“2011年，公司起先音讯化找寻，2019年创造了专业智能化团队，通过云监控、大数据认识和自愿化开发运转，达成对生猪养殖的机灵约束。”胡义勇说。

　　据悉，牧原集团2024年出栏生猪7160万头，满意超1亿人的猪肉需求，直接创设14万个就业岗亭。

　　近年来，河南通过教育新种类、刷新方法配备、引进集约化养殖身手等技能继续加强畜牧业供应保证才具和市集比赛力。

　　加快畜牧业种业复兴。先后教育出夏南牛、豫南黑猪、黄淮肉羊、豫粉1号蛋鸡等畜禽新种类（系）。加快畜牧业工业化、方法化。目前全省年出栏5万头以上生猪养殖场中，自愿化饮水已达玉成笼罩，全程呆滞化饲喂率达97%；百头以上奶牛场中，90%以上装备了喷淋、电扇等降温方法开发，82%达成了全程呆滞化饲喂；50万只以上肉禽场和10万只以上蛋禽场中，90%达成了全程呆滞化饲喂，88%达成了自愿化境况独揽。胀吹高效集约化养殖，实行数智化约束。全省100%的根蒂母猪、95%的母牛采用人为授精配种身手，范畴奶牛场精准饲喂身手普及率达90%以上。

　　畜牧业坐蓐效劳大幅升高。2023年，全省参测奶牛单产晋升至9.7吨，较2019年升高1吨。牧原公司位于南阳市内乡县的6层全智能化生猪养殖基地，1名豢养员年可豢养商品猪1万头，与古板养殖场比拟，单元土地产出率升高了4.3倍，劳动坐蓐率升高了5倍以上。

　　2024年，河南省肉蛋奶总产量1337万吨，终年达成畜牧业产值2610亿元，同比伸长1.8%，为足够国民餐桌作出了苛重功绩。

　　正在信阳市潢川县“改日农场”，楼顶的玻璃温室里，无土栽培的彩色西红柿挂满枝头，西红柿的藤蔓沿着绳子能爬三米高，一茬接一茬地坐蓐西红柿，全面采摘季越过六个月，亩产远远高于古板农业种植。

　　“改日农场”场长张祺恺告诉记者，农场采用无土栽培，温度、湿度、二氧化碳浓度、水肥等都是智能独揽的。

　　正在这栋开发的一楼，“改日农场”数字化主管闫李明正通过电脑独揽着能源、环控、水肥、透风等体例。

　　“电脑上能看到农场表里3000多个点位的数据，包含西红柿发展的养分基质的温度、湿度、酸碱度，咱们还会适量向农场内填充二氧化碳，以升高光合功用效劳。”闫李明说。

　　目前，河南省方法蔬菜根基变成了豫南区域塑料大棚为主的初春和晚秋菜基地，豫北日光温室为主的冬春菜基地，豫东、豫中区域温室与大棚并重的冬春和早秋菜基地。2025年，方法蔬菜面积将升高10%以上，确保“菜篮子”产物特别丰盈。

　　正在通许县酸辣粉财富园，自愿化流水线急迅运行，红薯淀粉过程20多道工序后，变身为一桶桶酸辣爽口、适口强健的酸辣粉……每天200多万桶酸辣粉从这里走向人们的餐桌。

　　通许县酸辣粉财富生长专班担负人李振举告诉记者，截至目前，全县酸辣粉财富有规上企业23家、酸辣粉闭联坐蓐线万人次，已修一天下最大的酸辣粉坐蓐加工基地。

　　河南借帮“豫农优品”群多品牌，通过基金投资、供应链供职、项目互帮、财富共修等体例救援特性农产物做强做优，晋升品牌代价。河南农业投资集团诈欺具有基金、保障、农业供应链供职等投融资全成效上风，深化产融维系，投资了漯河绿色食物、原阳预造菜、通许酸辣粉、杞县大蒜、西峡香菇、正阳花生、三门峡果业、南阳艾草等，帮帮地方特性上风农业做强做优做大，下一步将通过打造“当局+企业+金融”共赢生态，胀吹“豫农优品”品牌影响力进入天下第一梯队。

　　河南胀吹构修联农带农益农长效机造，周旋财富帮扶到乡到村到户，把农业财富链的增值收益、就业岗亭尽量留给农夫，让农夫公共正在家门口有活干、有钱挣。2024年，全省乡村住户人均可掌握收入21330元，同比伸长6.4%。