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　　近年来，中国度电行业正经过从‘领域扩张’向‘身手引颈’的深入转型，而冰箱这一古板品类也正在身手改进的海潮中迎来新的改变。正在中国度电及消费电子展览会（AWE2025）上，记者出现，容声、方太等家电企业均环绕冰箱产物保鲜身手举办改进冲破。方太将远洋冷链运输中运用的氮气保鲜身手引入家用场景；容声自决研发推出天然养鲜身手，以‘养鲜’替换古板保鲜式样。实质上，自出生今后，处理食材养分流失的痛点无间是冰箱产物的改进逻辑。然而，古板冰箱身手仍停止正在本原温湿度调控阶段，对蓝莓、车厘子等娇嫩食材的粗糙化储鲜需求心余力绌，无法餍足消费者对高品格生存和养分强壮的专业需求。据中国度用电器探究所数据，古板冰箱中果蔬维C保有率7天内遍及低于50%，绿叶蔬菜失水率高达30%。所以，能否处理保鲜痛点，成为引颈冰箱行业身手进展、推进物业高端化进展的合节。 正在AWE2025上，方太的远洋级氮气保鲜身手亮相。该身手将2米高、半吨重的工业造氮开发缩幼近500倍放进冰箱，创造了‘把大象装进冰箱’的工业古迹。上海海洋大学食物学院院长谢晶阐述指出，氮气保鲜身手正在远洋科考、洲际运输、都会冷链等规模仍然取得平凡运用，然而正在冰箱规模，这项身手的落地运用仅1年。这中心的‘代际差’，合键即是由于工业造氮开发面对体积大、噪音大、效力低等‘年老难’题目。 容声冰箱也正在保鲜规模络续加大研发进入，以‘养鲜’替换古板保鲜式样，研发推出WILL天然养鲜身手，并牵头造订《强壮冰箱整体程序》和《养鲜冰箱整体程序》。据先容，该项养鲜身手模仿植物滋长的天然处境，依托聪明动态水雾保湿、AI负离子高能除菌杀毒、多频光照养鲜三大‘撒手锏’，以‘养鲜’替换古板保鲜式样，将储物、保鲜的冰箱转移为家庭的‘果蔬滋长庄园’，让存储的新颖食材不单或许良久保留新颖，还或许陆续滋长、避免养分流失。 AWE2025泄露的冰箱‘保鲜’趋向，解释正在靠近墟市需求的靠山下，中国度电改进正从‘效法改进’转向‘源流改进’，或将重塑环球冰箱行业形式。‘这不单是产物改进，更是中国缔造向代价链上游攀升的范式。’北京食物学会副理事长艾启俊对此评议称。

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